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プロフィール

ginnokokoro553

Author:ginnokokoro553
彫金アクセサリーを制作販売して
います。
心に残る1点を作りたいと日々奮闘中

2011年にわが家にやって来た雉猫
ミュウのことも描ています

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餅は・・・ 

画像が無いのが残念ですが、布施へお買いものへ行く途中で餅つきをしているのを見ました。

町会か何かのグループだと思いますが、臼を四台据えてかなり大がかりです。
テントを張った中ではテーブルをおいて丸める準備もしています
蒸し器からはもち米が蒸せるいい匂いがしてきました。

自転車を降りて見物したかったけど、そうもいかず走りさりました。

わたしも6歳くらいまで毎年31日に母方の実家で親戚が寄り、皆でワイワイと餅つきをしました。
丸めるのも楽しかったし、つきたてのお餅も美味しかったexclamation ×2

寒さとお正月を待つ嬉しさ、わくわく感は今でも蘇る楽しい思い出ハート達(複数ハート)

お餅といえば我が家では一昨年から、近所の和菓子やさんで買い求めるようになりました。
パックのと違って10日の鏡開きにはカビも生えてるし、ひび割れもしてきますが、補って余りある美味しさexclamation ×2指でOK
やはり実際についたのをそのまま食べるのは美味しい~~~わーい(嬉しい顔)


まず、御雑煮。そして・・・
きれいにカビをとって小さく割って乾かし、カリっと揚げてお塩をかけて。
ぜんざい。

焼いておうどんやラーメンにいれて。
あべかわも・・
もちろん!焼いて甘辛いお醤油につけて!
最近はピザ餅にしてもいけますなぁ~

食べきれないのは冷凍にすれば、何カ月かもちます

うぅ~なんか食べたくなってきた~~~わーい(嬉しい顔)

お買物をすませてまた通りかかるといよいよつき始めてはりましたexclamation ×2
いよいよ押し詰まってまいりました~~!!

2010. 12. 26. (Sun) 22:04  [雑記コメント:0  トラックバック:0

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